Un coup de mou ? Un coup de matcha !
Neurones en détresse et muscles frappés de mollesse ? Oubliez le café et jetez-vous sur une tasse de matcha. Cette merveille est top pour donner tonus et endurance au corps et l’esprit.En Chine, le vénérable ancêtre de ce thé était une boisson réservée aux nobles et aux moines. Ces heureux mortels savaient que la précieuse poudre verte dopait les cellules grises et était le must pour la méditation.
Depuis, les scientifiques se sont penchés sur les effets étonnants de ce breuvage. Ils ont découvert, avec ravissement, que les moines avaient raison : c’est un antioxydant puissant qui s’attaque sans trembler au stress oxydatif, cette horreur responsable d’une grande partie de nos maux, tout en apportant calme, sérénité et idées claires. Il réveille le corps mais sans énerver comme le café. Avec lui, vous êtes alerte et prêt à attaquer la journée sans angoisses.
Mais le matcha ne fait pas que stimuler le mental. Cette potion magique booste aussi les capacités cardiaques, l’endurance et la force nécessaire pour les sports explosifs comme la musculation ou le rugby. En prime, il aide à brûler plus de calories pendant l’effort. Attention : Les études ont été faites sur l’authentique matcha japonais à boire, pas sur le matcha culinaire.
Ce thé, préparé selon les règles de l’art, peut rebuter les non-initiés. Si c’est le cas, noyez-le dans un jus de fruits. Les puristes vont hurler, mais vous profiterez de ses bienfaits :
Mélangez 1 cuiller à café de matcha avec le jus d’un demi-citron et la même quantité d’eau gazeuse. Fouettez violement pour supprimer les grumeaux. Ajoutez 25 cl de jus de fruit, mélangez et buvez. Le coup de mieux ne se fait pas attendre !
Testez aussi le smoothie du sportif, une vraie bombe bourrée d’antioxydants. Mettez 1 yaourt à la vanille dans votre blender préféré avec 2 tasses de fruits rouges, 1 tasse de jus de pomme, 2 cuillers à soupe de graines de lin moulues ou 1 cuiller à café d’huile de lin et 1 cuiller à café de matcha. Remuez à la cuiller, mixez furieusement, versez dans un joli verre, fermez les yeux et savourez.
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Le Thé dans tous ses états
N°30 Série des PUNK ROBOTS - INES PEYRET 2019
